江苏东钢金属科技有限公司不锈钢家...
2026-06-04
广阔的前景的另一边，是国内坚果炒货行业的低市场份额集中度和低渗透率。数据显示，国内坚果炒货BAT中的三家市占率总和不超过25%，而由于高冲动、非目的性消费特征，坚果炒货在线上人群渗透率远低于其他大快消类目。
随着消费升级，消费者愈发注重坚果炒货的营养价值，对健康零食、饮料的定义也逐渐向无糖/低糖、低热量、富含蛋白质和营养成分靠拢。消费者对休闲食品的健康化需求必将带动休闲食品的多元化、健康化和高端化的趋势。聚焦于坚果行业而言，当下，坚果市场中产品同质化较为严重，开发植物蛋白饮品、坚果饮料、坚果 等精深加工的健康、高端产品或成为行业新风口。
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